fredag 18 april 2008

Afternoon Tea

En av mina vänner är i London och jag blev superinspirerad när vi pratade om anrika Ritz. Så varför inte göra lite afternoon tea där hemma till helgen? Igår var goda vänner på besök och jag bestämde mig för att bjuda dem på ett litet "tea party". Maken bakade scones och jag gjorde snittar och dessert.
X
Vi trodde först att sconesen skulle bli super hårda, men de blev kanon! Så idag delar jag med mig av receptet på lite nyttigare scones. Ja, jag vet, scones är scones och HELIGA. Men de här rekomenderar jag verkligen. Inte så feta, men riktgit goda ändå - kesella i bakning är super.
X
X
Underbart att det är så här ljust klockan sju på kvällen :)
Dukning i vitt, grått och svagt turkost.
X
X
Lite snittar med ost och skinka blev det också.
X
X
Liksom munkar och biskvier
X
Makens nyttiga scones (4 kakor )

Ingredienser:
4 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
250 g kesella mager
2 dl lättfil
X
Gör så här: Värm ugnen till 250 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål, tillsätt kesella och lättfil och rör ihop till en deg. Dela degen i 4 delar och platta ut dem till runda kakor, ca 15 cm i diameter. Skåra varje kaka korsvis i 4 delar. Grädda ca 10 minuter (på bakplåtspapper). Serveras nygräddade med ost och marmelad och gott te.
X



Sen var det dags att äta... Mmmm....


Fredag igen, underbart! Solen skiner, så idag ska jag ut och gå en promenad och sen blir de nog till att plantera lite vårblommor utanför dörren. Har fortfarande julenen MED belysning utanför. Hmm..... Ingen feng shui det inte!
X
Önskar er en skön helg och hoppas att solen kommer lysa på er alla!
Kram

Jannice

22 kommentarer:

Anonym sa...

Vad mysigt med tea party. Vilken supersnygg tekanna du hade. Allt ser så fint och gott ut att man önskade att man hade fått vara med. Det verkar som om lite turkost smyger in sig just nu, eller?
Kram och trevlig Helg //AnnA
PS.: väntar med spänning på köksbilder - turkos?DS.

Gula Villan i Vallen sa...

Vilken trevlig blogg du har - hamnar på min "att läsa lista". Och vad gott det ser ut. Jag som älskar the och scones. Det får nog bli enligt ditt recept imorgonbitti. Ha en bra helg!/Marie

Millas Mirakel sa...

Åh, det ser så härligt och gott ut ! Det var fint med lite turskosa inslag i dukningen, fräscht !

Ha en riktigt skön helg !
kram
Camilla

Vita Pärlor sa...

Åh! Nu blir jag lite sugen på lyxig helgfrukost med nybakta scones, hemgjord rabarbermarmelad och rosenyoghurt! En sådan blir det nog till helgen!

Kram/pernilla

Jema Rose sa...

Mmmm...ser ju jättemumsigt ut!

: )

Kram & trevlig helg!

/ Jenny

<3

Inredningsgalen sa...

Är ett stort fan utav scones och te partyn!Är så sugen på att bjuda hem lite vänner och bjuda på snittar, te och scones, mysigt att bara sitta och fixka och prata!
Jo, färgen blev jätte bra på fönsterbrädorna, är så förvånad att det håller trots att jag målat på marmor!
Ha en super helg!
KRAM

MY WHITE COTTAGE sa...

Vad härligt med afternoon tea party! Vi brukar baka scones ibland på helgerna till frukost, äldste sonen älskar det! Jag brukar använda mig av fullkornsvetemjöl för att intala mig själv att det då blir lite nyttigare... *haha*

Önskar dig en solig och fin helg!
Många kramar Jenny

Malinka sa...

Oj vad sugen och inspirerad jag blev till ett Tea party med hembakta scones :-)! Det vill jag också ha!! Men skulle gärna ha varit en av gästerna på detta party!

Gårdsromantik sa...

Mums - det riktigt vattnas i munne - måste gå och inventera skafferiet!

Hughs Maud

Grodmamman sa...

Dina scones måste jag nog prova någon dag! Fin dukning du hade gjort också. Härligt med vårväder.
Kram

Johanna at missfixtrix sa...

Underbart med Scones... En nyttig variant har jag aldrig provat så det tar jag till mig. Måste bara ha Kesella hemma. Nyfiken på skjortan som syns i bild...

Mamma C sa...

Såg jättegoda ut. Jag har gjort något liknande recept på scones. Men ska prova ditt oxå. Det går ju så snabbt att göra.
Kram mamma c

Caroline sa...

Åh, så gott och fräscht det ser ut! Hade själv ett afternoontea party i vintras och bjöd på scones, marmelad och färskost till. Dukade med mammas kunglige dansk porslin och hade lite gammaldags snitt på dukningen. Din mans nyttiga scones skall absolut provas!
Ha en toppenhärlig helg i solens sken!
Kram Caroline

Ann-Catrin / finthemma sa...

Oj oj afternoon tea.. det är det bästa jag vet..underbara bilder från ditt!!

Kram kram A-C

Kalkstenssommar sa...

Vilken härlig fredagskväll!

Du, vilka snygga inköp du gjort i Madrid - I´m impressed!

Trevlig helg!

Kram L

Toner sa...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the Toner, I hope you enjoy. The address is http://toner-brasil.blogspot.com. A hug.

Guldkant på livet sa...
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
Elisa Day sa...

Vilket mysigt tea party! Hade gärna varit en av gästerna! :) Ha en trevlig helg! Kram

me and alice sa...

Mums, vad gott det såg ut!! Ska testa ert recept. Här hemma brukar vi göra scones till våra söndagsfrukostar i matrummet...
kram Susanne

junhe sa...

vilken härlig ide´!!! jag tänkte ha tjejmiddag på onsdag, kanske ska ändra mig till att bjuda på the och nybaktbröd =)) tack för tipset & ha en bra söndag/ kram junhe

svartataket sa...

Åh vad inbjudande och gott det såg ut!!Kanske ska testa dom!!

Recept scones bakning cheesecakes cupcakes choklad bröd bakrecept sa...

Låter inte som ett dumt recept det. Får jag pröva på nån dag här.
Fin blogg du har förresten, Kram!
Scones recept